jueves, 30 de diciembre de 2010

------------------------------------------------------------------------------13
23/12/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Saltxitxón de Garrastatxu

Platos principales

Caldo de gallina
Gallina con tomate
Morcilla asada con tomate


Postre

Pastel Marmol - Le Gourmet
Pastel de mantequilla - Tia Merry

Todo esto regado con:

Txakoli de Larrabe
Sidra de Larrabe
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Medievo - Rioja - Crianza - 2007
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007

-------------------------------------------------------------------------------13

viernes, 17 de diciembre de 2010

-------------------------------------------------------------------------------5
16/12/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de cabra curado "Sierra de Horta"
Queso
Chorizo de Zeberio
Saltxitxon de Garrastatxu
Revuelto de Sangrecilla
Jamon iberico de cebo "Prado Bello"

Platos principales

Almejas a la marinera
Patatas con puerros y costillas

Postre

Pasteles de Dastaketa (Felicidades a quien corresponda) :)

Todo esto regado con:

200 Monges - Rioja - Reserva - 2004
Marques de Vargas - Rioja - Reserva - 2005
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Karpy
Patxaran Nahigarri

--------------------------------------------------------------------------------5

domingo, 12 de diciembre de 2010

-------------------------------------------------------------------------------8
09/12/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso
Tocino
Higado de conejo

Platos principales

Sopa de ajo
Conejo asado con pimientos y patatas
Morcilla de Carnicas Burrutxaga

Postre

Piña
Chocolate negro - Cote D`Or

Todo esto regado con:

Conde de Valdemar - Rioja - Crianza - 2007
Besagain - Rioja - Crianza - 2007
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

--------------------------------------------------------------------------------8

martes, 7 de diciembre de 2010

------------------------------------------------------------------------------11
02/12/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso
Txintorra
Asadurillas (Dentro de cordero con pimiento choricero)
Bacon

Platos principales

Porrusalda
Chicharro al horno

Postre

Noblesee - Surtido de barquillos y galletas
Desiree - Surtido de barquillos

Todo esto regado con:

Señorio de Otxaran - Txakoli
El Coto - Rioja - Crianza - 2006
Muruve - Toro - Crianza - 2006
La Estacada - Ucles - 2008
Conde de Valdemar - Rioja - Crianza - 2007
Conde de Valdemar - Rioja - Reserva - 2004

Patxaran Nahigarri

-------------------------------------------------------------------------------11

jueves, 25 de noviembre de 2010

------------------------------------------------------------------------------11
25/11/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso cabra
Salchichon casero
Queso curado de cabra Sierra de Horca
Txintxorta
Asadurillas (Dentro de cordero con pimiento choricero)

Platos principales

Sopa de ajo
Cordero asado al txakoli


Postre

Piña
Chocolate negro Cote D´Or
Turron de mandarina con trufa de Gorrotxategi

Todo esto regado con:

El Coto - Rioja - Crianza - 2006
Cofrade - Rioja - 2009
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Medievo - Rioja - Crianza - 2007

-------------------------------------------------------------------------------11

jueves, 18 de noviembre de 2010

------------------------------------------------------------------------------16
18/11/10 Jueves Cena Visita al Txoko Arangutxi

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de la Peral
Txorizo


Platos principales

Ensalada
Chuletillas de cordero
Cordero

Postre

Pastel de arroz
Pastel de manzana


Todo esto regado con:

Vino de Aragon - Sin etiqueta
Lar de Paula Magnum - Rioja - Reserva - 2004
Ysios - Rioja - Reserva - 2005
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Cava Gran Cremant - Codorniu


-------------------------------------------------------------------------------16

lunes, 15 de noviembre de 2010

------------------------------------------------------------------------------11
11/11/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Gazta Zaharra Jose Etxabe
Caviar Deutscher


Platos principales

Crema de calabaza
Ensalada
Chuletillas







Postre

Queso fresco con membrillo


Todo esto regado con:

Medievo - Rioja - Crianza - 2007
Lagarde - Argentina - Mendoza - 2009
Lagarde - Argentina - Mendoza - DOC 2008

Lagarde - Argentina - Vino espumoso Natural - Extra Brut

-------------------------------------------------------------------------------11

viernes, 5 de noviembre de 2010

------------------------------------------------------------------------------11
04/11/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso Roquefort "añejo"
Txitxikide Jabali
Higado de conejo


Platos principales

Conejo al horno con txakoli
Merluza con almejas en salsa verde









Postre

Peras en almibar


Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Seis grados - Jumilla

Patxaran Nahigarri
Patxaran Lirtza
Frangelico

-------------------------------------------------------------------------------11

viernes, 29 de octubre de 2010

-------------------------------------------------------------------------------6
28/10/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso rulo de cabra
Queso Camembert
Jamon pasado por la sarten


Platos principales
Caldereta de conejo


Postre

Bizcocho con crema


Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Patxaran Nahigarri

--------------------------------------------------------------------------------6

viernes, 22 de octubre de 2010

-------------------------------------------------------------------------------9
21/10/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso oveja de Olabezar
Queso cabra de Zaballa
Pollo adobado


Platos principales
Chicharro al horno


Postre

Chocolate Milka Triolade
Chocolate Milka Choco-Swing
Chocolate Milka Erdbeer


Todo esto regado con:


Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Fos - Rioja - Crianza - 2006

Patxaran Nahigarri

--------------------------------------------------------------------------------9

lunes, 18 de octubre de 2010

-------------------------------------------------------------------------------10
14/10/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de Yak
Queso de cabra curado Ugala
Queso de oveja Kamiku
Queso de oveja Abuelo Artalo
Ostron
Ostra plana


Platos principales
Bacalao con pimientos
Chuleta de vaca


Postre

Membrillo al horno con reducción de mosto de Txakoli


Todo esto regado con:


Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Club de cosecheros - Rioja - Reserva - 2005


Patxaran Nahigarri
Orujo de hierbas Chisqueta (O barco de Valdeorras)
--------------------------------------------------------------------------------10

jueves, 7 de octubre de 2010

-------------------------------------------------------------------------------10
07/10/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de Yak
Txistorra
Oveja albardada
Ostrones


Platos principales

Morcillón con pimientos
Chuleta


Postre

Melocotón al horno con piña y yogurt


Todo esto regado con:

Vitium - Rioja - Reserva - 2001
Nettlange - Blanco - Nepal
Mazarredo de Ostatu - Rioja - Crianza - 2007
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Patxaran Nahigarri
Orujo
--------------------------------------------------------------------------------10

jueves, 9 de septiembre de 2010

-------------------------------------------------------------------------------10
09/09/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso cabra "Guanche"
Queso rulo de cabra "Soignon" (Francia)
Boquerones
Cecina de Leon
Pimientos cocidos aliñados de Fresno de la Vega


Platos principales

Sardinas asadas
Merluza a la cazuela


Postre

Chocolate con leche y avellanas bendecido "Ryelands"


Todo esto regado con:

Alcorta - Rioja - Crianza - 2006
Enrique Mendoza - Alicante - 2006
Gran Bajoz - Toro - Viñas viejas - 2002
Gramona Moustillant Brut - Blanco aguja - Penedes - 2009
Castell D´Ordal Brut - Cava
Moet & Chandon Imperial Brut - Champan


Ron escarchado 1831
Patxaran Lirtza

--------------------------------------------------------------------------------10

sábado, 4 de septiembre de 2010

--------------------------------------------------------------------------------9
02/09/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de oveja Zaharra "Jose Etxabe" (Urretxu)
Crema de morcilla (Villada)
Salchichon extra "Carniceria Pepin" (Benavides de Orbigo)
Pimientos de Padron "Horta de Galicia"


Platos principales

Bonito a la plancha

Postre

Sorbete de txakoli Xarmant - Arabako Txakolina


Todo esto regado con:

Lar de Paula - Rioja - 2008
Pesquera - Ribera de Duero - Crianza - 2005
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Arroyo - Ribera de Duero - Reserva 01
Señorio de Rubios - Albariño Medalla de Oro de la XXII Cata-Concurso Rías Baixas Albariño 2009

Ron escarchado 1831
Limonchelo

---------------------------------------------------------------------------------9

jueves, 26 de agosto de 2010

-------------------------------------------------------------------------------10
26/08/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Ostras
Bonito de Guardamar
Alegrias riojanas "Luisma"
Pimientos verdes
Guindillas (La hostia de picantes)







Platos principales

Mecoras
Navajas
Chuletas y patatas







Todo esto regado con:

Lagar de Santiago - Rioja - 2009
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Cava Castell D´Ordal Brut

Baileys
Patxaran Lirtxa
Aguardiente de caña Cienfuegos (Peru)



--------------------------------------------------------------------------------10

viernes, 20 de agosto de 2010

--------------------------------------------------------------------------------9
19/08/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Salchichas alemanas
Croquetas de gallina
Pimientos de La Rioja, unos picantes, otros mas
Tomate de pera


Platos principales

Ensalada de tomate con cebolla
Pimientos, como los del picoteo
Croquetas de gallina
Chuletón

Todo esto regado con:

Lar de Paula - Rioja - Crianza - 2005
Barton & Guesier - Cote de Rhone - 2009
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Solagüen - Rioja - Crianza - 2006
Eslabon Carmenére - Chile - 2009
Gran Cermeño - Toro - Crianza - 2006
Izadi - Blanco - Rioja - 2007

Baileys
Patxarán Lirtxa

---------------------------------------------------------------------------------9

viernes, 13 de agosto de 2010

Esta semana no ha habido menu de jueves ya que hemos celebrado el miercoles el inicio de fiestas de Amurrio y el viernes nos dimos un homenaje de marisco y champan.

viernes, 6 de agosto de 2010

La asociación de Casas Rurales de La Rioja regala cada mes un caja de Marques de Riscal Reserva 2005.

Sólo hay que hacerse fan de su página de Facebook

http://www.facebook.com/pages/ASCARIOJA/164148321897

y enviar un correo a :

concursoascarioja@gmail.com


Con la respuesta:

en qué casa rural me encuentro??

Casa La Facultad de Castroviejo

jueves, 5 de agosto de 2010

-------------------------------------------------------------------------------12
05/08/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de oveja Kamiku (medalla de bronce en el XIV Concurso de Quesos Artesanos del Pirineo)
Queso cabra curado Ugai (Zabala - Sierra Salvada)
Anchoas en aceite caseras


Platos principales

Cigalas a la plancha



Solomillo




Todo esto regado con:

Lagar de Santiago - Rioja - 2009
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2005
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Patxarán Nahigarri

Postre

Melon
--------------------------------------------------------------------------------12

jueves, 29 de julio de 2010

-------------------------------------------------------------------------------13
29/07/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso viejo mezcla
Chistorra


Platos principales

Tomate
Pimientos
Brocheta de carne
Merluza al horno







Todo esto regado con:

Lagar de Santiago - Rioja - 2009
Solaguen - Rioja - Crianza - 2006
Altún - Rioja - Crianza - 2006
Muga (Blanco) - Rioja - 2009
Palacio de Otazu - Navarra - Reserva - 2001
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

Baileys
Patxaran Nahigarri

Postre

Melon

--------------------------------------------------------------------------------13

jueves, 22 de julio de 2010

-------------------------------------------------------------------------------13
22/07/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Langostinos


Platos principales

Langostinos
Calabacin relleno
Chicharro
Lubina

Todo esto regado con:

Pinord La Nansa - Vino de aguja - Penedes
Rey Lafuente - Ribeiro - 2007
Canals & Nubiola - Vino de Aguja - Penedes
Txakoli Xarmant

Postre

Brevas
Plumcake
Chocolate rellenos Milka

--------------------------------------------------------------------------------13

domingo, 18 de julio de 2010

--------------------------------------------------------------------------------11
15/07/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de vaca
Pimientos piquillo ecologicos "La Churta" de Conservas Allo
Queso de oveja


Platos principales

Pimientos verdes
Tomate
Anjova y jurel

Pan casero de Zuaza


Todo esto regado con:

Mirto - Rioja - 1999
Cruz de Alba - Ribera de Duero - Crianza - 2004
Antaño - Rioja - Reserva - 2005
Lar de Paula (Blanco) - Rioja - 2007
Javier Asensio (Blanco) - Navarra - 2008
Cautivo - Rioja - Reserva - 2004
Lar de Santiago - Rioja - 2009


Castell d´Ordal - Cava
Baileys

Postre

Piña
--------------------------------------------------------------------------------11

jueves, 8 de julio de 2010

---------------------------------------------------------------------------------9
08/07/10 Jueves Cena Amurrio
---------------------------------------------------------------------------------9

viernes, 2 de julio de 2010

------------------------------------------------------------------------------11
02/12/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso
Saltxitxon de Pedro
Txistorra
Asadurillas
Bacon


Platos principales

Porrusalda
Chicharro al horno

Postre

Noblesee - Surtido de barquillos y galletas
Desiree - Surtido de barquillos


Todo esto regado con:

Señorio de Otxaran - Txakoli
El Coto - Rioja - Crianza - 2006
Muruve - Toro - Crianza - 2006
La Estacada - Ucles - 2008
Conde Valdemar - Rioja - Crianza - 2007
Conde de Valdemar - Rioja - Reserva - 2004

Patxaran Nahigarri


-------------------------------------------------------------------------------11

jueves, 1 de julio de 2010

-------------------------------------------------------------------------------10
01/07/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de oveja
Chorizo de vaca
Higado encebollado
Aceitunas


Platos principales

Ensalada templada con salmon
Conejo al horno con txakoli Xarmant

Todo esto regado con:


Conde de Valdemar - Rioja - Crianza - 2005
4 Pasos (Mencia) - Bierzo - 2008
Solo 09 (Merlot) - Campo de Borja - 2008
Baltasar Gracián - Calatayud - Viñas viejas 2007

Patxaran Lirtxa
Patxaran Atxa



Postre

Fresas
--------------------------------------------------------------------------------10

sábado, 26 de junio de 2010

-------------------------------------------------------------------------------11
24/06/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Riñones a la plancha


Platos principales

Cecina de toro
Bocaditos de salmon (Cortesia de www.visitnorway.com/es)
Ensalada con gulas
Pollo Lumagorri con sidra al horno





Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Medievo - Rioja - Crianza - 2007
Besagain - Rioja - Crianza 2007
Viña Ardanza - Rioja - Reserva - 1989
Lar de Paula - Rioja - 2007
Infinitus (Malbec) - Vino de la tierra de Castilla - 2008
Llama - Argentina - 2005


Karpy

Postre

Tarta de chocolate
Melon

--------------------------------------------------------------------------------11

sábado, 19 de junio de 2010

-------------------------------------------------------------------------------10
17/06/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Gambas con gabardina
Chorizo de Zeberio
Riñones a la plancha
Croquetas "Amestoy"
Croquetas de cabrales "Amestoy"

Platos principales

Sopa de Ajo



Chuleton





Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Marques de Reinosa - Rioja - Reserva - 2004
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007

Patxaran Lirtxa
Patxaran Atxa "Sierra de Orduña"
VDK Cola

Postre

Melon
--------------------------------------------------------------------------------10

viernes, 11 de junio de 2010

--------------------------------------------------------------------------------9
10/06/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Queso Curado "Fuente los Angeles"
Pimientos piquillo ecologicos "La Churta" de Conservas Allo


Platos principales

Costilla asada
Chicharro al ajillo

Todo esto regado con:

Txakoli Xarmant
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Luna de Finca La Anita - Argentina- 2004
Lagar de Santiago - Rioja - 2009
Conde de Valdemar - Rioja - Crianza - 2005

Castell d´Ordal - Cava
Patxaran Lirtxa
Aguardiente de Orujo Paternina

Postre (Felicidades a quien le corresponda)

Milhojas de Orduña
---------------------------------------------------------------------------------9

viernes, 4 de junio de 2010

--------------------------------------------------------------------------------9
03/06/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Queso de Inoso
Queso para untar Baztan (Arizkun)


Platos principales



Ensalada templada con gulas y setas










Merluza al horno










Postre

Piña


Todo esto regado con:

El Coto - Rioja - Crianza - 2006
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Baigorri Belus - Rioja - 2007
Javier Asensio - Blanco seco - Navarra - Moscatel - 2008
Izadi - Blanco - Rioja - 2008

Orujo tostado gallego "Txutxi"
Orujo blanco de Las Hurdes (Caceres) "Txutxi"
Patxarán Lirtxa


---------------------------------------------------------------------------------9

viernes, 28 de mayo de 2010

--------------------------------------------------------------------------------9
27/05/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Queso de Inoso

Platos principales

Ensalada
Pollo Lumagorri al ajillo con txakolí Xarmant

Postre

Melon


Todo esto regado con:

Lar de Paula - Rioja - 2008
El Coto - Rioja - Crianza - 2006
Beryna - Alicante - 2007
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007

Cava Castell D´Ordal Brut
Patxaran Nahigarri
Bolintxi Gin "Pablo Mari"

---------------------------------------------------------------------------------9

viernes, 21 de mayo de 2010

--------------------------------------------------------------------------------6
13/05/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Revuelto de morcilla
Antxoas fritas


Platos principales

Antxoas al horno
Merluza al horno

Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

---------------------------------------------------------------------------------6

sábado, 15 de mayo de 2010

--------------------------------------------------------------------------------9
13/05/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Longaniza iberica
Chorizo de Zeberio
Queso añejo de La Cadena (Olabezar)


Platos principales

Crema de calabaza
Costilla

Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
El Coto- Rioja - Crianza - 2006


Patxaran Nahigarri
Sidrus 1881 (Orujo de miel)
Bolintxi Gin "Pablo Mari"

---------------------------------------------------------------------------------9

viernes, 7 de mayo de 2010

-------------------------------------------------------------------------------12
06/05/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Longaniza iberica


Platos principales

Porrusalda
Chuletón de vaca

Postre

Queso con membrillo
Peras al txakoli Xarmant

Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Medievo - Rioja - Crianza - 2007
Lar de Paula - Rioja - Crianza - 2005
Luis Cañas - Rioja - Reserva - 2004
Viña Real - Rioja - Crianza - 2006


Patxaran Lirtza
Ronny Caramel

--------------------------------------------------------------------------------12

sábado, 1 de mayo de 2010

---------------------------------------------------------------------------------7
22/04/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.





Queso tetilla "Terra de Vento"
Longaniza Iberica
Montadito de pimiento, bonito y anchoa.





Platos principales



Merluza con almejas,gulas y gambas







Postre

Fresas

Todo esto regado con:

Dominio de Berzal - Rioja - Selección privada - 2006
Luis Basoco Besa - Rioja - 2008
Pagos de Labarca - Rioja - Gran Reserva - 2001
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007

Karpy "Tapon Rojo"

---------------------------------------------------------------------------------7

sábado, 24 de abril de 2010

----------------------------------------------------------------------------------

En unas semanas podrás comenzar a jugar para convertirte en El Mejor Bodeguero del Mundo.

Regístrate cuanto antes y así serás el primero en conocer cuándo está activo el juego. Cuanto antes empieces más posibilidades tendrás de acumular puntos para ganar el título de Mejor Bodeguero del Mundo 2010 y una bodega en tu casa valorada en 4.000 euros.



http://www.bodegasdelogrono.com/elmejorbodeguerodelmundo/

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viernes, 23 de abril de 2010

--------------------------------------------------------------------------------11
22/04/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Quincoces de Yuso
Pimientos fritos
Foie casero
Esparragos blancos cocidos


Platos principales

Perretxikos de Sierra Salvada
Anchoas fritas
Chuletas

Postre

Fresas

Todo esto regado con:

Medievo - Rioja - Crianza - 2006
Blanco Izadi - Rioja - 2008
Blanco casero

Patxaran Nahigarri
Bolintxi Gin "Pablo Mari"

--------------------------------------------------------------------------------11

viernes, 16 de abril de 2010

--------------------------------------------------------------------------------13
15/04/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Riñones al ajillo a la parrilla
Bonito con mayonesa
Chorizo
Salchichas Alemanas con pimiento del piquillo de "La moderna"
Salchichas alemanas Frankfurt "Frankfurterwurst" con queso de "La moderna"
Salchichas alemanas Blanca "Weisse Cocktail-wurst" de "La moderna"
Tocino de Avila


Platos principales

Esparragos
Anchoas en vinagre
Merluza al horno

Postre

Tarta de manzana

Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Dominio Campo Viejo - Rioja - 2006
Finca San Martín - Rioja - Crianza - 2006


Aguardiente de Orujo - Paternina
Bolintxi Gin "Pablo Mari"

--------------------------------------------------------------------------------13

sábado, 10 de abril de 2010

---------------------------------------------------------------------------------3
08/04/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Salchichas
Langostinos
Olivada de Casatarradellas
Pintxo de sardina vieja con tomate aceite de oliva y guindilla

Platos principales

Merluza en salsa con almejas y gulas

Postre

Piña

Todo esto regado con:

Embotellado especial para Arabako Txakolina - Rioja
Valpincia - Ribera de Duero - Crianza - 2004
Tapas de Enate - Somontano - 2009
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Lagar de Santiago - Rioja - 2009


Patxaran Azanza JV 1810

----------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------
01/04/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Pimientos del piquillo "Celorio"
Cecina con aceite de oliva
Panceta
Cigalas a la plancha


Platos principales

Merluza al horno


Todo esto regado con:

Protos - Ribera de Duero - Crianza - 2004
Luis Cañas - Rioja - Crianza - 2004
Embotellado especial para Arabako Txakolina - Rioja - Reserva - 2004
Cantos de Valpiedra - Rioja - Crianza - 2006


----------------------------------------------------------------------------------
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25/03/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Almendras de Guardamar del Segura
Boquerones a la vinagreta

Platos principales

Merluza en salsa con espárragos


Postre

Chocolate Cookie
Fresas en su jugo


Todo esto regado con:

Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
Luis Basoco - Rioja - 2008
Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Medievo - Rioja - Crianza - 2006


----------------------------------------------------------------------------------

viernes, 19 de marzo de 2010

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Sorteo de vino
Contesta a las siguientes preguntas y participa en el sorteo de 3 lotes de 6 botellas de ERESMA
(Verdejo, Sauvignon Blanc y Fermentado en Barrica) de Bodegas La Soterraña.

http://www.surveymonkey.com/s/ZTS27VS

Respuestas
12,5 %
De Olmedo
Jose Lorenzo Tejedor
----------------------------------------------------------------------------------
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18/03/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Queso de oveja añejo Eroski Seleqtia
Chorizo criollo Vallina
Queso OldAmsterdam
Tartar
Bonito de Guardamar

Platos principales

Morcillas con pimientos
Churrasco

Postre

Tarta de chocolate


Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Medievo - Rioja - Crianza - 2006
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2009
Viña Baroja - Rioja - 2009
Hachón - Ribera de Duero - Crianza - 2006
RC Reuters - Mentrida - 2007





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viernes, 12 de marzo de 2010

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11/03/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Canapes variados
Mejillones con vinagreta

Platos principales

Zurrukutuna
Churrasco

Postre

Peras al Txakoli Xarmant con baño de chocolate


Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2005
Lan - Rioja - Gran Reserva - 2002
Luis Cañas - Rioja - Reserva - 2004
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
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sábado, 6 de marzo de 2010


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04/03/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo al txakoli Xarmant
Morcilla
Chorizo de jabali

Platos principales

Chorizo con verduras variadas sobre cama de patatas panadera coronado con huevo, al horno
Conejo al ajillo con txakoli

Postre

Pastel vasco


Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - 2007 - Crianza
Heras Cordon Magnum - Rioja - Vendimia seleccionada - 2004
Muga Magnum - Rioja - Reserva - 1998
Luis Cañas Magnum - Rioja - Reserva - 2003
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sábado, 27 de febrero de 2010

Bodega Laguardia

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Se esta preparando una salida a alguna bodega de Laguardia para el 13/03/10

Se informara de ello :)

APLAZADO :(
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25/02/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Salchichón de ciervo
Txorizo Alber

Platos principales

Merluza al horno
Conejo al ajillo con txakoli


Todo esto regado con:

Lagar de santiago - Rioja - 2007 - Crianza
Lagar de Santiago - Rioja - 2009
Cofrade - Rioja - 2009

viernes, 19 de febrero de 2010

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18/02/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Salchichón de Berganza
Chorizo
Pimientos tipo Padrón
Pan casero
Pan marroqui

Platos principales

Jamon asado al txakoli (Xarmant)
Morcillón asado con pimientos

Postre

Piña natural

Todo esto regado con:

Medievo Magnum- Rioja - 2007 - Crianza
Viñas del Vero - Somontano - 2005 - Crianza

domingo, 14 de febrero de 2010


Menu de la Sidreria Ascartza (Trebiño)

Chorizo a la sidra
Tortilla de bacalao con pimientos
Bacalao frito con cebolla confitada y pimientos verdes
Chuletas

Sidra a espuertas

Y de postre
Nueces
Queso idiazabal con membrillo

Y licores varios.

viernes, 12 de febrero de 2010

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11/02/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Salchichón de Berganza
Chorizo

Platos principales

Ensalada
Jamon asado al txakoli (Xarmant) con pure de nabos

Todo esto regado con:

Pujanza - Rioja - 2004
Lar de Paula - Rioja - 2008

lunes, 8 de febrero de 2010

Sidreria en Treviño (Trebiñu sagardotegi)

Esta programada una salida a una sidreria en Ascartza (Treviño) para el dia 13/02/10

Se incluirá algo de esta salida despúes de realizarla, como es logico :)

viernes, 5 de febrero de 2010

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04/02/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo picante "Carniceria Pepin" Benavides de Orbigo (Leon)
Queso de Murcia al vino de Campo Adentro
Pimientos Marina (tipo Padrón)

Platos principales

Puerros gratinados
Skrei al horno (Bacalao noruego)

Todo esto regado con:

Viña Ardanza - Rioja - 1989 - Reserva
Señorio de los Llanos - Valdepeñas - 2006
Lar de Paula - Rioja - 2008
Finca La Emperatriz - Rioja - 2005 - Crianza

y de postre

Unas rodajas de naranja con azucar

viernes, 29 de enero de 2010

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28/01/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo picante "Carniceria Pepin" Benavides de Orbigo (Leon)
Chorizo de jabalí
Queso de Izoria
Salchicas alemanas "Die Thuringer"

Platos principales

Sopa de ajo
Chicharro al horno
Corvina al horno

Todo esto regado con:

Siglo - Rioja - C.V.C.
Senda Galiana - Rioja - 1995 - Reserva
Medievo Magnum - Rioja - 2005 - Crianza

Cava Aria de Segura Viudas

jueves, 28 de enero de 2010

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21/01/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Quso Cabra semicurado
Crorizo casero
Salchichon ciervo casero
Salchichas alemanas 3 tipos de "La moderna"

Platos principales

Crema de verduras
Jibiones en su tinta

Todo esto regado con:

Viña Lanciano - Rioja - 2004 - Reserva
Cantos de Valpiedra - Rioja - 2006
Siglo saco - Rioja - 2006 - Crianza
Marques de Villamagna - Rioja - 1998 - Gran Reserva
Ondarre - Rioja - 2002 - Reserva


Postres

Brioche
Bizcocho de mantequilla "Tia Mildred"

y unos traguitos de

Solera 1847 - Oloroso dulce - Jerez
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14-01-10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Salchichas

hoy no ha habido mucho :(


Platos principales

Porrusalda
Corvina al horno


Regado con:

Lagar de Santiago - Rioja - 2007 - Crianza
Javier Asensio - Navarra - 2001 - Reserva
Cantos de Valpiedra - Rioja- 2006
Martinez Lacuesta - Rioja - 2005 - Crianza
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07/01/10

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo casero
Queso Camembert - Vaca
Bonito con jalapeños
Queso Roncari blue- Oveja

Platos principales

Sopa de ajo
Lubinas al horno
Doradas al horno

Todo esto regado con:

Marques de Castilla - Ribera Duero - 2007
Viña Albali - Valdepeñas - 2004 - Reserva
Lan - Rioja - 2002 - Gran Reserva
Glorioso - Rioja - 2004 - Reserva
Martúe - Vinos de la tierra de castilla - 2007
Lagar de Santiago - Rioja - 2008

Postres

Turrón blando y duro de Eladio y Valle