viernes, 28 de mayo de 2010

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27/05/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Chorizo de Zeberio
Queso de Inoso

Platos principales

Ensalada
Pollo Lumagorri al ajillo con txakolí Xarmant

Postre

Melon


Todo esto regado con:

Lar de Paula - Rioja - 2008
El Coto - Rioja - Crianza - 2006
Beryna - Alicante - 2007
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007

Cava Castell D´Ordal Brut
Patxaran Nahigarri
Bolintxi Gin "Pablo Mari"

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viernes, 21 de mayo de 2010

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13/05/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Revuelto de morcilla
Antxoas fritas


Platos principales

Antxoas al horno
Merluza al horno

Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007

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sábado, 15 de mayo de 2010

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13/05/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Longaniza iberica
Chorizo de Zeberio
Queso añejo de La Cadena (Olabezar)


Platos principales

Crema de calabaza
Costilla

Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007
El Coto- Rioja - Crianza - 2006


Patxaran Nahigarri
Sidrus 1881 (Orujo de miel)
Bolintxi Gin "Pablo Mari"

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viernes, 7 de mayo de 2010

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06/05/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.

Longaniza iberica


Platos principales

Porrusalda
Chuletón de vaca

Postre

Queso con membrillo
Peras al txakoli Xarmant

Todo esto regado con:

Medievo Magnum - Rioja - Crianza - 2007
Medievo - Rioja - Crianza - 2007
Lar de Paula - Rioja - Crianza - 2005
Luis Cañas - Rioja - Reserva - 2004
Viña Real - Rioja - Crianza - 2006


Patxaran Lirtza
Ronny Caramel

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sábado, 1 de mayo de 2010

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22/04/10 Jueves Cena Amurrio

Cosas para picar mientras se prepara la cena.





Queso tetilla "Terra de Vento"
Longaniza Iberica
Montadito de pimiento, bonito y anchoa.





Platos principales



Merluza con almejas,gulas y gambas







Postre

Fresas

Todo esto regado con:

Dominio de Berzal - Rioja - Selección privada - 2006
Luis Basoco Besa - Rioja - 2008
Pagos de Labarca - Rioja - Gran Reserva - 2001
Lagar de Santiago - Rioja - Crianza - 2007

Karpy "Tapon Rojo"

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